Zempléni Mangalica – Haluska Szilvia és Soltész Erika

Mangalica darált hús és tepertő

Haluskáék családi vállalkozása közel 10 éve foglalkozik az őshonos mangalica sertés tenyésztésével, ami az őshonos faj eredeti tulajdonságainak megőrzésével, szigorú szabályozásokkal, törzskönyvezés szerint történik. A sertések tartása természetes környezetben zajlik ezért a húsok íze és aromája páratlan.

Az egy évtizedes tenyésztői háttérrel kezdték el kistermelői mangalica termékeink előállítását, füstölt termékek mellett tőkehúst is értékesítenek. A mangalicahús nem csak íze és aromája miatt kedvelt, nagy tápértéket és mikroelem tartalma, a minimális sütési-, főzési veszteség, és a kedvező zsírszövet összetétel is fogyasztása mellett szól.

Zempléni Mangalica honlap
+36 30 647 17 83
info@zemplenimangalica.hu